Rota dos Moinhos

Apesar de estarem ausentes os vestígios arqueológicos anteriores ao período medieval, o vale de Jugueiros faria parte do fundus (campos agrícolas) da Villa Romana de Sendim. O vale que se inicia no alto de Sergude e Alto do Crasto (Sendim) e se estende quase até ao Mosteiro de Santa Maria de Pombeiro, é extremamente fértil e bem irrigado pelos rios Ferro e Bugio.

Os moinhos, ainda em funcionamento, constituem belos exemplares de moinhos de rodízio alimentados por levada, muito comuns em Jugueiros. Desde finais do século XVII que os moinhos e moleiros de Jugueiros são amplamente mencionados na documentação da Idade Moderna. Nas almotaçarias do concelho é recorrente a fiscalização aos moinhos de Fragoso, Escavanca, Senra, Lourido, Corvete entre outros. A levada, vinda de Fragoso e que passa pela Casa da Igreja até ao largo do Assento, constitui a força motriz para o funcionamento dos moinhos de rodízio. As águas da levada no século XVIII, eram alvo de leilões anuais, sendo frequentemente a disputa das mesmas pela Casa do Souto, Casa da Igreja e Quinta do Crespo.

Os moinhos, de pequenas dimensões e apenas com uma porta de acesso, dispõem de edifícios rudes e toscos com uma única moenda. Exceção para o Moinho de Lourido que tem a particularidade de se integrar no interior da habitação. A alimentação do penal composto por peças em madeira é realizada de formas distintas.

O Moinho dos Moinhos na Refontoura, híbrido com sistema de rodízio, trabalha com a pressão das águas do rio Sousa, afluente da margem direita do rio Souro e que nasce em Felgueiras, em Friande, e desagua na Foz do Sousa, em Gondomar.