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Bacalhau à Felgueiras

A eleição do bacalhau como base para o prato identitário da gastronomia de Felgueiras resultou de uma pesquisa aprofundada, que permitiu concluir que esta iguaria tão apreciada na atualidade, tanto pelos portugueses como pelos turistas estrangeiros, tem uma tradição ancestral na dieta dos felgueirenses desde o século XVII.

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Já conhece o CAMINHO DE TORRES em Felgueiras?

O caminho está carregado de singular beleza e carga histórica. Venha percorrer os troços da velha via romana e conhecer vários monumentos que fazem parte da nossa história e da identidade de Felgueiras. Antes de seguir para Guimarães – berço da nacionalidade, aprecie o famoso Pão de Ló de Margaride, o Bacalhau à Felgueiras e a frescura e intensidade dos nossos Vinhos Verdes. Fique alojado(a) no conforto do nosso alojamento e compre o nosso artesanato.

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